寫真

旺報【特派員宋丁儀／蘇州報導】

台企聯常務副會長、龍鳳水餃董事長葉惠德3日透露，龍鳳水餃目前已經與大陸餐飲業者小南國策略結盟，未來將提供小南國後場物流服務，龍鳳也將逐步擴展物流與開設中式速食店面市場。他說，過去講發展是硬道理，而當今台商要轉型「發展品牌才是硬道理」。

他說當今大部分的外銷台商經營很辛苦，尤其人民幣升值、工資上漲，轉入內銷市場賺人民幣現金，才有發展機會，而龍鳳在30年前便已經紮跟內銷品牌市場。葉惠德在「台商品牌經驗研討會」中分享，台商發展品牌一定要入境隨俗，親自接觸消費者，深入市場了解當地口味，並建置標準化生產體系，及系統CIS識別系統。

他透露，要掌握節慶商機，目前端午節假期龍鳳可以售出7000萬個粽子，銷售額達6000萬人民幣；從過年到元宵這段時間，更能賣出5億顆元宵。他說做品牌千萬不要貪心，選區位一定要避開一級戰區，布點從點到線，再到面，而龍鳳過去也是由他本人親自配銷到消費者做起。